Правильное питание для похудения: как есть вкусно и худеть?


Что такое правильное питание?
Правильное питание (ПП) – это сбалансированный рацион, в котором есть все необходимые макро- и микроэлементы. Главная задача – не ограничить себя в еде, а изменить пищевые привычки так, чтобы организм получал максимум пользы.
ПП помогает:
✔ Снижать вес без жёстких ограничений.
✔ Улучшать обмен веществ.
✔ Избавляться от чувства голода.
Принципы правильного питания для похудения
1. Дефицит калорий, но без голодания
Оптимальный дефицит – 10-20% от суточной нормы калорий.
Минимальная калорийность – не ниже 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин.
2. Баланс белков, жиров и углеводов (БЖУ)
Белки – 30-40% (мясо, рыба, яйца, бобовые).
Жиры – 20-30% (авокадо, орехи, оливковое масло).
Углеводы – 40-50% (овощи, крупы, фрукты).
3. Регулярные приёмы пищи
3 основных приёма пищи + возможен 1 перекус.
Ужин за 3-4 часа до сна.
4. Правильные способы приготовления
Запекание, тушение, варка, приготовление на пару.
Минимум жарки и трансжиров.
Какие продукты можно есть, а какие лучше исключить?
Полезные продукты:
- Цельнозерновые крупы (гречка, киноа, овсянка).
- Нежирное мясо и рыба.
- Овощи и зелень.
- Ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом.
Что исключить:
- Белый хлеб, сахар, сладости.
- Фастфуд, полуфабрикаты.
- Газированные напитки.
Когда стоит обратиться к врачу?
Если вес не уходит, несмотря на правильное питание.
Если есть проблемы с пищеварением, гормональный дисбаланс.
Если сложно подобрать индивидуальный рацион.
В клинике «Перфектум Ильинка» врач-эндокринолог разработает персональный план питания, чтобы похудение было комфортным и эффективным.