Диета №8 при ожирении: зачем назначается и чем отличается от обычной диеты

Диета №8 — это одна из лечебных диет, разработанных в рамках системы Певзнера для комплексного лечения ожирения. Она назначается врачами при избыточной массе тела, особенно если уже есть сопутствующие заболевания: сахарный диабет 2 типа, гипертония, метаболический синдром, жировая болезнь печени.

• нормализовать обмен веществ
• снизить нагрузку на поджелудочную железу и печень
• стабилизировать уровень сахара в крови
• уменьшить отеки
• улучшить липидный профиль (уровень холестерина)

1. Умеренное снижение калорийности — на 20–30% от суточной нормы (примерно 1200–1600 ккал в зависимости от пола, возраста и активности)
2. Исключение быстрых углеводов — сахар, сладости, белый хлеб, сдоба
3. Снижение общего количества жиров — особенно насыщенных животных жиров
4. Увеличение клетчатки — овощи, зелень, немного фруктов
5. Полноценное содержание белка — 1,2–1,5 г на кг массы тела
6. Фракционное питание — 5–6 приемов пищи в день
7. Ограничение соли — не более 5 г в сутки (особенно важно при гипертонии)
8. Исключение жареного, копченого, острых блюд

Примерное меню на день:

Завтрак: овсянка на воде с ягодами, яйцо вкрутую, чай без сахара
Перекус: яблоко или кефир
Обед: овощной суп, запеченная рыба с гречкой, салат
Полдник: нежирный творог
Ужин: тушеные овощи с куриной грудкой
Перед сном: стакан кефира (по желанию)

Особенность диеты №8 в том, что она медицинская, а не «народная» или «модная». Она физиологически полноценна и безопасна при длительном соблюдении.

В клинике «Перфектум Ильинка» диета №8 адаптируется под:

• лабораторные тесты (уровень инсулина и глюкозы, печеночные пробы, гормональный фон)
• возраст и физическую активность
• наличие хронических заболеваний ЖКТ

Важно: не стоит просто скачивать меню диеты №8 из интернета и применять без коррекции. Лечебное питание должно быть индивидуальным.

Если вы хотите пройти снижение веса с медицинским подходом — начните с консультации врача в клинике «Перфектум Ильинка».